tag:blogger.com,1999:blog-30337351515436681472024-03-19T23:26:25.593+02:00ΝΕΑ ΜΑΓΕΙΡΙΣΑ!!Συνταγές μαγειρικήςANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.comBlogger138125tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-87253383993467992932012-06-19T21:33:00.001+03:002012-06-19T21:33:53.028+03:00Γειά σας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Γεία σας!χάθηκα όχι γιατι βαρέθηκα αλλα λόγω εγκυμοσύνης!Γένησα στις 3-6 ενα πανέμορφο κοριτσάκι και ήμαστε στο τρέξιμο.Θα επανέλθω σύντομα!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-4082979086517759562011-10-23T20:25:00.000+03:002011-10-23T20:25:26.614+03:00Κέικ με φουντούκια και μερέντα σοκολάτα-μπανάνα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου<br />
3 αυγά<br />
1 βανίλια<br />
150 γραμμάρια γιαούρτι<br />
200 γραμμάρια ζάχαρη<br />
250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br />
2 κουταλιές της σούπας μερέντα σοκολάτα-μπανάνα<br />
100 γραμμάρια φουντούκια καραμελωμένα τριμμένα<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν,προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά στο μείγμα.Ρίχνουμε τη βανίλια,το γιαούρτι και το αλεύρι και χτυπάμε για λίγο στο μίξερ.<br />
Προσθέτουμε τη μερέντα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.<br />
Βουτυρώνουμε και αλεύρώνουμε τη φόρμα,ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-43735037632493050442011-10-08T22:40:00.000+03:002011-10-08T22:40:48.973+03:00Τούρτα Ολυμπιακός<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8SZet_svdB3XdyH4wgrOhjfeKwjPSNey-Fv06Tz2oJIoDxGpTHUgwo4amBILHC9eSmSJ13VR9kT_fzokzCyf09c8FfttE6e68zrHCtbOLzedtofAB1tUbMPg1aApqSQcV6wGjnNmixVsF/s1600/100_0729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8SZet_svdB3XdyH4wgrOhjfeKwjPSNey-Fv06Tz2oJIoDxGpTHUgwo4amBILHC9eSmSJ13VR9kT_fzokzCyf09c8FfttE6e68zrHCtbOLzedtofAB1tUbMPg1aApqSQcV6wGjnNmixVsF/s320/100_0729.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisiRryzd9mfjJCkCeHN5KTPINrY-WcN2ETTpaN54tty4drhiHGgFQOe-qTmDJ2o9hWUqemlCLtIiY5aV7nsjJbhFUCyUNBrAt8oRfERViPeAccIjzz_ZMjwQ3x9dKSaJHZ0JFx1L3nQwAI/s1600/100_0724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisiRryzd9mfjJCkCeHN5KTPINrY-WcN2ETTpaN54tty4drhiHGgFQOe-qTmDJ2o9hWUqemlCLtIiY5aV7nsjJbhFUCyUNBrAt8oRfERViPeAccIjzz_ZMjwQ3x9dKSaJHZ0JFx1L3nQwAI/s320/100_0724.JPG" width="320" /></a></div>Υλικά :<br />
<br />
2 δόσεις παντεσπάνι χωρίς κακάο (βλ.συνταγή για παντεσπάνι)<br />
σιρόπι απο γλυκό φράουλα αραιωμένο με λίγο νερό<br />
<br />
Για την γέμιση σοκολάτας:<br />
<br />
600 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος<br />
350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος<br />
1,5 κουταλιά της σούπας κακάο<br />
1 κουταλιά της σούπας λικέρ<br />
λίγα φουντούκια ψιλοκομμένα ή οτι αλλο σας αρέσει<br />
<br />
<br />
Για την γέμιση άσπρης κρέμας:<br />
<br />
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ<br />
1 φάκελο κρέμα στιγμής βανίλια<br />
1 φάκελο μόρφατ<br />
1 κόυπα γάλα<br />
λίγα μπισκότα βουτύρου τριμμένα ή οτι αλλο θέλετε<br />
1 βανίλια<br />
όσο γάλα γράφει πίσω απο τις συσκευασίες <br />
<br />
<br />
Για την επικάλυψη:<br />
<br />
2 φάκελους σαντυγί μόρφατ<br />
χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
Φτιάχνουμε το παντεσπάνι απο την προηγούμενη ημέρα για να κόβετε ευκολότερα.Το κόβουμε σε 2 κομμάτια.<br />
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την ρίχνουμε πάνω απο την ψιλοκομμένη σοκολάτα,ανακατεύουμε να λιώσει προσθέτουμε το κακάο,το λικέρ και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.Στο σκεύος που θέλουμε τοποθετούμε το πρώτο παντεσπάνι και το σιροπιάζουμε,ρίχνουμε απο πάνω τη σοκολάτα και τοποθετούμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.<br />
(καλό ειναι να έχουμε βάλει ενα τσέρκι ή να το βάλουμε σε ταψάκι για να μην φύγη η γέμιση)<br />
Στο μπόλ του μίξερ ρίχνουμε όλους τους φακέλους για την άσπρη κρέμα με το ανάλογο γάλα που λέει πίσω απο κάθε φάκελο και την μια κούπα παραπάνο και την βανίλια και το χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα,προσθέτουμε και τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.<br />
Τοποθετούμε και το δεύτερο παντεσπάνι το σιροπιάζουμε και προσθέτουμε την άσπρη κρέμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για μια νύχτα.<br />
<br />
Διακόσμιση:<br />
Για το σήμα του ολυμπιακού το τυπώσαμε σε χοντό χαρτί και με ενα κοπίδι κόψαμε το κόκκινο χρώμα.Αφού φτιάξαμε τη σαντυγή τη χωρίσαμε και στη μισή ρίξαμε κόκκινο χρώμα.Καλύψαμε την τούρτα με την άσπρη σαντυγή και μετά τοποθετήσαμε το χαρτί πάνω στην τούρτα και με το κόκκινο χρώμα σε κορνέ σχεδιάσαμε το σήμα.<br />
Αυτο μπορείτε να το κάνετε νομίζω για οτι σχέδιο θέλετε!<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br />
</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-21024909908342565072011-09-02T15:42:00.000+03:002011-09-02T15:42:57.006+03:00Γράφτηκα στην avon!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div closure_uid_sdjtib="121">Δεν έχει σχέση με την μαγειρική αλλα με την ομορφιά μας!!Χθές γράφτηκα στην avon!</div><div closure_uid_sdjtib="121">Όποια ειναι απο Χαλκίδα,Αρτάκη,Ψαχνά,Πολιτά ή εδω γύρω και θέλει να παργγείλει απο τα προιόντα της avon ας μου στήλει mail στο: <a href="mailto:a.georgota@hotmail.com">a.georgota@hotmail.com</a> με τα στοιχεία της και το τηλεφωνό της και θα επικοινωνήσω μαζί της!</div><div closure_uid_sdjtib="121">Η avon εχει φοβερές κρέμες,τέλεια αρώματα όπου έχουν αρκετή διάρκεια,καλλυντικά,δωράκια και μπιζού!</div><div closure_uid_sdjtib="121"><br />
</div><div closure_uid_sdjtib="121"><br />
</div><div closure_uid_sdjtib="121">Σας περιμένω!</div></div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-15936122215119520382011-08-20T14:40:00.000+03:002011-08-20T14:40:07.574+03:00Μιλφέιγ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
3 πακέτα σφολιατίνια γλυκά<br />
1 φάκελο κρέμα στιγμής βανίλια (κρύα)<br />
1 φάκελο μορφάτ<br />
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ<br />
1 κούπα γάλα<br />
<br />
Όσο γάλα λένε οι φάκελοι για την κάθε κρέμα.<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Ρίχνουμε όλες τις κρέμες στο μπόλ του μίξερ με το ανάλογο γάλα και την 1 κούπα ακόμα γάλα και τα χτυπάμε να γίνουν κρέμα.<br />
<div closure_uid_1x7z2o="128">Σε ενα τετράγωνο ταψί βάζουμε μια στρώση σφολιατίνια,λίγο κρέμα και εναλάξ σφολιατίνια και κρέμα και στο τέλος απο πάνω θα φαίνετε η κρέμα και τρίβουμε λίγα απο τα σφολιατίνια.</div><div closure_uid_1x7z2o="128">Βάζουμε στο ψυγείο.</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis8m_QzVokYoT8HoWTnCw2YCUrLK0mvASaOhYmwAOdFjSSiAYXieOsWlnF6XQ9xsP1NAmvb_apnAQf5PMfN5ffxtqkr27dfh7nhIOWoxxYFjDLMsKSarfmfFTl63MdVoEYXfHYabtjK3Lm/s1600/100_0723.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis8m_QzVokYoT8HoWTnCw2YCUrLK0mvASaOhYmwAOdFjSSiAYXieOsWlnF6XQ9xsP1NAmvb_apnAQf5PMfN5ffxtqkr27dfh7nhIOWoxxYFjDLMsKSarfmfFTl63MdVoEYXfHYabtjK3Lm/s320/100_0723.JPG" width="320" /></a></div><div closure_uid_1x7z2o="129">Καλή επιτυχία!</div></div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-31184693703992254692011-07-21T15:41:00.000+03:002011-07-21T15:41:57.597+03:00Πουλάω ενυδρείο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTL6KtD2yesCS6sKjNoWA40Vd342WRCBVI0UhncOrh2dhzp9N_rYo5XJe2zE00ahmAQL4nyiyjy0x_Q2jBkj2sIsUzKM86xFa4NiisiiQs4FsDKyezL_g6jdf8l-2kO8Yr7MAcpQ5djD5a/s1600/100_0534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTL6KtD2yesCS6sKjNoWA40Vd342WRCBVI0UhncOrh2dhzp9N_rYo5XJe2zE00ahmAQL4nyiyjy0x_Q2jBkj2sIsUzKM86xFa4NiisiiQs4FsDKyezL_g6jdf8l-2kO8Yr7MAcpQ5djD5a/s320/100_0534.JPG" t$="true" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2glSzR_aVZkFZAvYyZihWrR10C6Cg15Bp1wxqUiVxkVOHFCKdedTtPOr_xX-ytkaXhN-L6ZjG2yfl_SM3aSMAh0txWJIpadxuy3MVsmEFPbErEIQf80LmzSPD5AC7Wc0rQ9rkr3RcD5ST/s1600/100_0533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2glSzR_aVZkFZAvYyZihWrR10C6Cg15Bp1wxqUiVxkVOHFCKdedTtPOr_xX-ytkaXhN-L6ZjG2yfl_SM3aSMAh0txWJIpadxuy3MVsmEFPbErEIQf80LmzSPD5AC7Wc0rQ9rkr3RcD5ST/s320/100_0533.JPG" t$="true" width="320" /></a></div><div closure_uid_oi950="120">Πωλείται ενυδρείο μάρκας juwel με 2 λάμπες,φίλτρο,2 ξύλα,χαλίκι και εχω και φυτά όποιος τα θέλει.</div><div closure_uid_oi950="120">Οι φωτογραφίες ειναι πριν να το καθαρίσω.100 ευρώ.Όποιος ενδιαφέρετε να μου στήλει mail <a href="mailto:a.georgota@hotmail.com">a.georgota@hotmail.com</a></div></div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-28712723352069441302011-07-21T15:34:00.000+03:002011-07-21T15:34:03.440+03:00Πουλάω κινιτό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6nlcjpG3wqKIKT1Ms2VuIrJO5o9iCpl_nQQmc0yX8mRIx_nP6hyVslElxnANIIhGnEHv0zyRnsxYTCnvLTeMVKTCQ1P0lW2_9F5L98wOsZdhu1BTH02CC2WpaGczgq_CnNkldicAD1rJd/s1600/100_0531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6nlcjpG3wqKIKT1Ms2VuIrJO5o9iCpl_nQQmc0yX8mRIx_nP6hyVslElxnANIIhGnEHv0zyRnsxYTCnvLTeMVKTCQ1P0lW2_9F5L98wOsZdhu1BTH02CC2WpaGczgq_CnNkldicAD1rJd/s320/100_0531.JPG" t$="true" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQONPsHw_zx5zvssY7yX6RgIX1-bkzpa_6FAoCgMIHIT6Sf-9LeNQAm4BKzEU4t8nuz__vhNuG_dL1wiqO72xsZflGpHvjcGRB5QtqSF8LXsDAJ0yiiAQLjNOihFLxODndIMCEW2tWg5mq/s1600/100_0529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQONPsHw_zx5zvssY7yX6RgIX1-bkzpa_6FAoCgMIHIT6Sf-9LeNQAm4BKzEU4t8nuz__vhNuG_dL1wiqO72xsZflGpHvjcGRB5QtqSF8LXsDAJ0yiiAQLjNOihFLxODndIMCEW2tWg5mq/s320/100_0529.JPG" t$="true" width="320" /></a></div><div closure_uid_gwzoea="137">Πωλείται κινιτό μάρκας samsung GT-B3410 καινούριο με τις ζελατίνες.Δεν το έχουμε δουλέψει καθόλου.70 ευρώ.Όποιος ενδιαφέρετε να μου στήλει mail <a href="mailto:a.georgota@hotmail.com">a.georgota@hotmail.com</a></div></div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-85104450549075073072011-07-10T13:41:00.000+03:002011-07-10T13:41:34.683+03:00Λικέρ βερίκοκο<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYuSY96Ldnppeg4HtOXr57-Mso7rvPEKOJ5a-4PedPgjess_9nODYHQqtLkE4ZZvsQdrZvkz_z75NrDFspRGluzIkqIzGyTx58AkoFwEC6UFIJElvlZuOKfUY_S4dNgbvLjqoQ44fN0IxZ/s1600/100_0528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYuSY96Ldnppeg4HtOXr57-Mso7rvPEKOJ5a-4PedPgjess_9nODYHQqtLkE4ZZvsQdrZvkz_z75NrDFspRGluzIkqIzGyTx58AkoFwEC6UFIJElvlZuOKfUY_S4dNgbvLjqoQ44fN0IxZ/s320/100_0528.JPG" width="320" /></a></div>Υλικά:<br />
<br />
<br />
1 μπουκάλι βότκα ή κονιάκ<br />
18 βερίκοκα<br />
<br />
<br />
Για το σιρόπι:<br />
<br />
1 φλυτζάνι νερό<br />
2 ποτήρια ζάχαρη<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Πλένουμε τα βερίκοκα και τα κόβουμε σε κομμάτια.Σε ενα μπουκάλι με φαρδύ άνοιγμα βάζουμε τη βότκα ή το κονιάκ και προσθέτουμε τα βερίκοκα και κλέινουμε καλά.Φυλάμε για ενα μήνα σε σκιερό και δροσερό μέρος και που και που το κουνάμε.<br />
Μετά απο ενα μήνα φτιάχνουμε το σιρόπι,βάζουμε ολα τα υλικά στο κατσαρολάκι και βράζουμε για 5 λεπτά.Σουρώνουμε το λικέρ και το ανακατεύουμε με το σιρόπι.<br />
Το φυλάμε σε ωραίο μπουκάλι και καλή απόλαυση!<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-82254309399510393102011-07-08T15:13:00.000+03:002011-07-08T15:13:45.667+03:00Τούρτα παγωτό 2 γεύσεων<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMdzHYWRWP0MJoPa7VqGUBY1McLhtq8u9IF73UjoS8ZGdqUIdw4mCh67r1lr-R5Rs8mFYH5bEiXXfyD8XON4TSaiZVS5_jxZnfYf0Mv4Sl1eK4m5Lg1yaqHKrPM5TmL7r1KY-UCTPb0oQ/s1600/100_0452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMdzHYWRWP0MJoPa7VqGUBY1McLhtq8u9IF73UjoS8ZGdqUIdw4mCh67r1lr-R5Rs8mFYH5bEiXXfyD8XON4TSaiZVS5_jxZnfYf0Mv4Sl1eK4m5Lg1yaqHKrPM5TmL7r1KY-UCTPb0oQ/s320/100_0452.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYw8T2u0IVdcOwVMpev5UcizMLUlnI8e9DECVyM8_Ul7gSude9mBZ3hqvEAEHxxGY75ERPDdEfjVKVgNPRNhQDKUpljQfFp3aeYXgObRD_rwTZSu8KI-qYyzQh43TptJLqOXf4Pg4qbE7R/s1600/100_0450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYw8T2u0IVdcOwVMpev5UcizMLUlnI8e9DECVyM8_Ul7gSude9mBZ3hqvEAEHxxGY75ERPDdEfjVKVgNPRNhQDKUpljQfFp3aeYXgObRD_rwTZSu8KI-qYyzQh43TptJLqOXf4Pg4qbE7R/s320/100_0450.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidpIb8FwLwUUlFkaDXsmHWVrVkeHnNnEhB7YCwLnXz81IsXGtvJb0WZrB-GqZwa-HGEaDt32PwzpFY_veE2RA6myOef256btWVEDZ0tTI1_qxyMJqijEUd1Mka1vJJbiIIUYCMCsCVpLPL/s1600/100_0451.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidpIb8FwLwUUlFkaDXsmHWVrVkeHnNnEhB7YCwLnXz81IsXGtvJb0WZrB-GqZwa-HGEaDt32PwzpFY_veE2RA6myOef256btWVEDZ0tTI1_qxyMJqijEUd1Mka1vJJbiIIUYCMCsCVpLPL/s320/100_0451.JPG" width="320" /></a></div>Υλικά:<br />
<br />
Για το παγωτό<br />
1 συσκευασία φυτική σαντυγί<br />
1 συσκευασία γάλα εβαπορέ<br />
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα<br />
2 βανίλιες<br />
μπισκότα oreo ή οτι αλλο μας αρέσει<br />
κακάο<br />
λίγα φουντούκια τριμμένα<br />
<br />
Για τη βάση:<br />
<br />
<br />
250 γραμμάρια μπισκότα digestive τριμμένα στο μούλτι<br />
125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο<br />
<br />
<br />
Για τη διακόσμιση:<br />
<br />
Σαντυγί<br />
Σιρόπι φράουλα που ειχα απο γλυκό του κουταλιου<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο και τα στρώνουμε για πάτο στο σκεύος που θα φτιάξουμε την τούρτα μας.Το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε το παγωτό.<br />
Στο μπόλ του μίξερ χτυπάμε τη φυτική σαντυγί να αφρατέψει,προσθέτουμε τις βανίλιες και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε να ανακατευτούν καλά.Στο τέλος ρίχνουμε το γάλα και ξαναχτυπάμε.<br />
Το βάζουμε για 20 λεπτά στην κατάψυξη και μετά το ξαναχτυπάμε στο μίξερ.<br />
Το χωρίζουμε σε 2 διαφρετικά μπόλ και στο μισό ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε λιγάκι με σπάτουλα και στο υπόλοιπο προσθέτουμε κακάο και τα φουντούκια και ανακατεύουμε.<br />
Ρίχνουμε το ενα απο τα 2 μείγματα στη βάση και τοποθετουμε λίγο στην κατάψυξη να παγώσει για να μπορουμε να βάλουμε κια το αλλο μείγμα.<br />
Την άλλη μέρα μπορούμε να διακοσμίσουμε με σαντυγί,σιρόπι ή οτι αλλο θέλουμε.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-79440032935010474792011-07-07T15:19:00.000+03:002011-07-07T15:19:04.174+03:00Το γλυκό της Μαίρης<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4YHO9Y-8Vt4QUyOa7sxCESswou61-CXo17FW7nG8QzbaSsrX2BQUeJMFG-JaSxmmkpvwRLOmuGbVrmgZQvoZu2QYbkJ7lfOZI9TboAvdWE2O0ZRfjqbTJdQP9nNxyaaPQMSjyp4L0AWh/s1600/100_0461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4YHO9Y-8Vt4QUyOa7sxCESswou61-CXo17FW7nG8QzbaSsrX2BQUeJMFG-JaSxmmkpvwRLOmuGbVrmgZQvoZu2QYbkJ7lfOZI9TboAvdWE2O0ZRfjqbTJdQP9nNxyaaPQMSjyp4L0AWh/s320/100_0461.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Αυτό το γλυκό το έφαγα πρώτη φορά το πάσχα απο μια γνωστή μας την Μαίρη και καταενθουσιάστηκα!Την ευχαριστω πολύ που μου έδωσε τη συνταγή!</div>Υλικά:<br />
<br />
<br />
2 πακέτα φρυγανιές<br />
1 φάκελο garni <br />
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής<br />
1 φάκελο κρέμα στιγμής βανίλια (κρύα)<br />
μισή κούπα γάλα<br />
<br />
Για το σιρόπι:<br />
<br />
2 ποτήρια ζάχαρη<br />
3 ποτήρια νερό<br />
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή λικέρ<br />
<br />
Για τη διακόσμηση:<br />
<br />
Σαντιγύ<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλους του φακέλους,προσθέτουμε τη δοσολογία γάλατος που λεει πίσω απο κάθε φάκελο και τη μισή κούπα και χτυπάμε στο μίξερ να γίνει μια κρέμα.<br />
Φτίαχνουμε το σιρόπι βράζουμε όλα τα υλικά μαζί για 10 λεπτά,να ειναι νερουλό.<br />
Σε ενα ταψί στρώνουμε 2 στρώσεις φρυγανιές και σιροπιάζουμε.<br />
Ρίχνουμε απο πάνω την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.<br />
Διακοσμόυμε με σαντιγύ,τρούφα ή οτι αλλο θέλουμε.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-4287644252796125872011-06-30T22:51:00.001+03:002011-07-07T14:06:45.360+03:00Λικέρ φράουλα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlYizzWjeY_qUEQZl51e-FtFOqEIu485gZxKNgl7mGBqHRP363PBdwoTy4VU_9_WlP8cKHFoovGo-qfaGByb6qJXgCKyn79EXS79AHV8U19CyZydBz9rsSXJUP-t4EKMYa6lq-RIGkhWXL/s1600/100_0524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlYizzWjeY_qUEQZl51e-FtFOqEIu485gZxKNgl7mGBqHRP363PBdwoTy4VU_9_WlP8cKHFoovGo-qfaGByb6qJXgCKyn79EXS79AHV8U19CyZydBz9rsSXJUP-t4EKMYa6lq-RIGkhWXL/s320/100_0524.JPG" width="320" /></a></div>Υλικά:<br />
<br />
<br />
500 γραμμάρια φράουλες<br />
230 γραμμάρια ζάχαρη<br />
250 γραμμάρια κονιάκ<br />
2 φλούδες λεμονιού<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες,τις βάζουμε σε βάζο μαζί με τη ζάχαρη,το κονιάκ και τις φλούδες.Το αφήνουμε 2 μέρες στο ψυγείο και κουνάμε συνέχεια να λιώσει η ζάχαρη.Το σουρώνουμε και το βάζουμε σε μπουκάλι.<br />
<br />
Υ.Γ:Τις φράουλες τις κάνουμε γλυκό.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-79989965690025963862011-05-31T21:43:00.000+03:002011-05-31T21:43:12.118+03:00Ζύμη για γλυκές κρέπες<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
2 κούπες γάλα<br />
λίγο αλάτι<br />
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη<br />
1 κουταλιά της σούπας λικέρ<br />
1 αυγό<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά,έχουμε βάλει να κάψει καλά αντικολλητικό τηγάνι το περνάμε με λίγο βούτηρο και ρίχνουμε με μια κουτάλα τη ζύμη και γυρνάμε το τηγάνι να πάει παντού η ζύμη.Την αφήνουμε να ψηθεί και μετα τη γυρίζουμε και απο την αλλη,προσθέτουμε σοκολάτα ή μερέντα,ξυρούς καρπούς,φρούτα,μπισκότα ή οτι αλλο θέλουμε και έτοιμη η κρεπόυλα μας!<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-3692668441015032372011-05-23T14:47:00.000+03:002011-05-23T14:47:27.313+03:00Χοιρινό ρολό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
χοιρινό ξεκοκκαλισμένο για ρολό<br />
μισή πιπεριά φλωρίνης κομμένη κομματάκια<br />
μισή πιπεριά πορτοκαλί κομμένη κομματάκια<br />
μισή πιπεριά πράσινη κομμένη κομματάκια<br />
τριμμένο τυρί<br />
τυρί κομμένο σε κομματάκια<br />
φέτα κομμένη σε κομματάκια<br />
μουστάρδα<br />
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη<br />
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Απλώνουμε στο ρολό μουστάρδα,ρίχνουμε αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,τυρί τριμμένο,το τυρί σε κομματάκι,πιπεριές και τυλίγουμε σφυχτά και δένουμε με σπάγγο.Το βάζουμε σε ταψί,ρίχνουμε το λάδι και λίγο νερό και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.<br />
Ενναλακτικά αν έχουμε ρομποτάκι βάζουμε το ρολό στη σχάρα,ρίχνουμε το λάδι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-55632984607476300542011-05-19T19:08:00.000+03:002011-05-19T19:08:53.935+03:00Πορτοκαλόπιτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
1 πακέτο φύλλο κρούστας<br />
1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο<br />
4 αυγά<br />
1 μπέικιν πάουτερ<br />
1 βανίλια<br />
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι<br />
1 γιαούρτι<br />
1 ποτήρι ζάχαρη<br />
<br />
Για το σιρόπι:<br />
<br />
3 ποτήρια νερό<br />
2 ποτήρια ζάχαρη<br />
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι<br />
χυμό απο 1 πορτοκάλι<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το λάδι,τη ζάχαρη,τα αυγά,το γιαούρτι και το ξύσμα και το μπέικιν πάουτερ και χτυπάμε στο μίξερ.Έχουμε ανοίξει το φύλλο να στεγνώση,τοκάνουμε κομματάκια και το ρίχνουμε λίγο λίγο στη ζύμη για να ενωθεί καλά με μια ξύλινη κουτάλα.Βουτυρώνουμε ενα ταψί 35 εκατοστά.Ρίχνουμε τη ζύμη και την ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.<br />
<br />
<br />
Το σιρόπι:<br />
<br />
<br />
Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρολίτσα και βράζουμε για 15-20 λεπτά.<br />
<br />
<br />
Σιροπιάζουμε με την πορτοκαλόπιτα κρύα και στο σιρόπι ζεστό.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br />
<br />
</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-3054079712827386802011-04-27T16:26:00.000+03:002011-04-27T16:26:01.284+03:00Μούχλα στους τοίχους<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Το σπίτι που μένουμε σε κάποιες μεριές στούς τοίχους βγάζει μούχλα.Έβαλα σε ενα μπουκαλάκι σπρέυ υγρή χλωρίνη και ψέκασα στις μεριές που ειχε μούχλα,το άφησα να δράσει και η μούχλα έφυγε μόνη της,ούτε τρίψιμο ούτε τίποτα.Προσοχή μόνο όπως θα ψεκάζετε,καλύτερα να βάλετε μάσκα και να έχετε παράθυρα ανοιχτά.</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-73143145503941091252011-04-27T16:01:00.000+03:002011-04-27T16:01:52.686+03:00Ζύμη για αλμυρές κρέπες<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
2 κούπες αλεύρι<br />
2 κούπες γάλα<br />
αλάτι<br />
1 αυγό<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε καλά να έχουμε μια ρευστή ζύμη.(αν χρειαστεί βάζουμε κι αλλο γάλα ή αλεύρι)<br />
Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί καλά,το αλείφουμε με βούτυρο και ρίχνουμε ζύμη με μεγάλη κουτάλα και κουνάμε το τηγάνι να πάει παντού,την αφήνουμε να ψηθεί απο την μια μεριά και μετα τη γυρνάμε και βάζουμε οτι υλικά θέλουμε,τυλίγουμε και έτοιμη.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-77993952235182769322011-04-23T20:39:00.000+03:002011-04-23T20:39:16.522+03:00Καλή Ανάσταση!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Καλή ανάσταση και καλό πάσχα να έχουμε με υγεία,αγάπη και ευτυχία!!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-57179180639700632132011-04-03T19:43:00.000+03:002011-04-03T19:43:31.315+03:00Μπριζόλες με πορτοκάλι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
2 χοιρινές μπριζόλες<br />
χυμό απο 1 πορτοκάλι μεγάλο<br />
χυμό απο 1 λεμόνι μεγάλο<br />
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο<br />
μισή πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες<br />
1 πράσο κομμένο σε ροδέλες<br />
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,πάπρικα γλυκιά<br />
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο<br />
μουστάρδα<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Βγάζουμε το κόκαλο απο τις μπριζόλες και τις κόβουμε μικρά κομματάκια.Σε κατσαρολάκι ή τηγάνι βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι,προσθέτουμε την πιπεριά και το πράσο να μαραθούν λίγο και ρίχνουμε το κρέας να πάρει χρώμα.Σε ενα μπολάκι ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού,πορτοκαλιού μαζί με τη μουστάρδα και σβήνυμε το φαγητό.Ρίχνουμε πιπέρι,την πάπρικα και τη ρίγανη,σκεπάζουμε και σιγομαγειρεύουμε,αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.Αλατίζουμε στο τέλος.<br />
<br />
<br />
*Έφτιαξα και πατατοσαλάτα και το καταευχαριστηθήκαμε!<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-84487704372333003072011-04-02T10:26:00.000+03:002011-04-02T10:26:01.230+03:00Σήμερα εχει γεννέθλια το αστεράκι μας!!!το βαφτιστήρη μου!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Σήμερα το βαφτιστήρη μου ο Δημητράκης γίνετε 2 ετών!το μικρούλι μου!Χρόνια πολλά,να τα χιλιάσεις και πάντα να εχεις καλή τύχη!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPAqJ2AYC8M042q56uNZaz9zNy6AGrDSD2ChVLKIHrUAvw1GX0Fe732SHPNHJnkYjVrQCC0bqvz0-zIeZq3tzMOBK2_vM7yi6nMnTEq6LnkaORkentzXwwRE8G_N857YSbGDe9cGnVnal/s1600/happy-birthday-to-you%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPAqJ2AYC8M042q56uNZaz9zNy6AGrDSD2ChVLKIHrUAvw1GX0Fe732SHPNHJnkYjVrQCC0bqvz0-zIeZq3tzMOBK2_vM7yi6nMnTEq6LnkaORkentzXwwRE8G_N857YSbGDe9cGnVnal/s320/happy-birthday-to-you%255B1%255D.jpg" width="265" /></a></div>Τι να πρωτοπώ γιαυτό το μικρό παιδάκι!Μόλις έμαθα οτι η μαμά του ειναι έγκυος τρελάθηκα απο τη χαρά μου!και μόλις γεννήθηκε και τον είδαμε με τον άντρα μου νιώσαμε αμέσως οτι θέλουμε να ήμαστε πάντα δίπλα του και προτείναμε στα παιδιά να τον βαφτίσουμε και έτσι και έγινε!Δεν μπορείτε να φανταστείτε πως οτι και να έχουμε μόλις τον δούμε σβήνοντε ολα!Μόλις μας βλέπει φωτίζει το προσωπάκι του και φωνάζει νονέ-νονά παει λιώνουμε!<br />
</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-11785652032989006772011-04-01T20:57:00.000+03:002011-04-01T20:57:31.894+03:00Cheesecake σοκολάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<strong>για τη βάση:</strong><br />
250 γραμμάρια μπισκότα digestive<br />
125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο<br />
<br />
<strong>για την κρέμα:</strong><br />
350 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος<br />
350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος<br />
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι<br />
2 κουταλιές της σούπας disaronno<br />
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
Κάνουμε σκόνη τα μπισκότα στο multi,προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.Στρώνουμε σε βάση τα μπισκότα και το βάζουμε στο ψυγείο.<br />
<strong>Φτιάχνουμε την κρέμα.</strong><br />
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε πάνω απο την κομμένη σοκολάτα,ανακατεύουμε καλά να λιώσει.Προσθέτουμε το ξύσμα,το λικέρ και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.<br />
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω απο το μπισκότο και το βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.<br />
<br />
<br />
*Αν θέλουμε προσθέτουμε στην κρέμα τριμμένα μπισκότα ή οτι αλλο θέλουμε!<br />
<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br />
</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-52366764071702510992011-03-20T00:09:00.000+02:002011-03-20T00:09:37.242+02:00Γλυκό κουταλιού φράουλα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
<br />
1 κιλό φράουλες<br />
500 γραμμάρια ζάχαρη<br />
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού<br />
μισό φλιτζάνι κονιάκ<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Πλένουμε τις φράουλες και αφερούμε τα κοτσάνια τους.Σε κατσαρόλα βάζουμε μια στρώση φράουλες,μια ζάχαρη,ρίχνουμε το κονιάκ τις σκεπάζουμε και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες (αν μπορούμε τις αφήνουμε και ολο το βράδυ).Τις βάζουμε στη φωτιά να πάρουν μια βράση για λίγο.Βγάζουμε τις φράουλες και αφήνουμε το σιρόπι να δέσει.Προσθέτουμε πάλι τις φράουλες και το χυμό λεμονιού και βράζουμε για λίγο.Τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα και το βάζουμε στο ψυγείο.<br />
<br />
Εγώ κρατάω και οσο σιρόπι περισσεύει!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-70687266868796589732011-03-14T19:51:00.000+02:002011-03-14T19:51:44.207+02:00Διαγωνισμός!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Κορίτσια μπήτε στο blog της Ρούλας να δείτε τα υπέροχα χειροποίητα πραγματάκια που φτιάχνει με πολύ όρεξη!!!ααα κάνει και δωράκι για τους 100 αναγνώστες της! <a href="http://roulashandmade.blogspot.com/">http://roulashandmade.blogspot.com/</a><br />
Συνχαρητήρια Ρούλα!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-28600934001750296842011-03-12T18:51:00.000+02:002011-03-12T18:51:15.980+02:00Κόκορας παστιτσάδα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
1 κόκορας τεμαχισμένος σε μικρά κομμάτια<br />
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα στο χέρι (οχι στο multi)<br />
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες<br />
1 συσκευασία ντοματάκια στον τρίφτη ή φρέσκια ντομάτα<br />
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας<br />
1 κρασοπότηρο κρασί κόκκινο<br />
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο<br />
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο<br />
αλάτι,πιπέρι,3 γαρύφαλλα,λίγο μοσχοκάρυδο,λίγο κανέλα<br />
νερό όσο χρειάζετε να καλύπτει τον κόκορα<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
<br />
Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με το βούτυρο,μόλις ζεσταθεί βάζουμε λίγα λίγα τα κομμάτια του κόκορα να πάρουν χρώμα.Τα βγάζουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο,μόλις μαραθούν ξαναβάζουμε τον κόκορα,τις ντομάτες,τα μπαχαρικά εκτος απο το αλάτι και βάζουμε και τον πελτέ.Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε λιγάκι να εξατμιστεί το αλκοόλ.Βάζουμε το νερό μέχρι να σκεπάσει τον κόκορα και σιγομαγειρεύουμε.<br />
Βράζουμε μακαρόνια τα χοντρά του παστίτσιου και τα σερβίρουμε με τη σάλτσα.<br />
<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-82987421785831232902011-03-09T12:10:00.000+02:002011-03-09T12:10:22.483+02:00Φασολάκια με πατάτες<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
μισό κιλό φασολάκια στρογγυλά<br />
5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες<br />
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο<br />
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη<br />
1 συσκευασία ντοματάκια στον τρίφτη<br />
1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ<br />
αλάτι,πιπέρι<br />
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί,προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαραθούν.Ρίχνουμε τις πατάτες,τα φασολάκια,τα ντοματάκια,τον πελτέ,πιπέρι και οσο νερό χρειάζετε και τα σιγοβράζουμε.Μόλις ειναι έτοιμα και εχει πιεί η σάλτσα τα υγρά της αλατίζουμε και κατεβάζουμε απο τη φωτιά.<br />
<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3033735151543668147.post-42353551507851551832011-03-03T22:50:00.000+02:002011-03-03T22:50:20.439+02:00Τέλεια μπουγάτσα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Υλικά:<br />
<br />
<br />
8 φύλλα κρούστας<br />
1,5 λίτρο φρέσκο γάλα<br />
200 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι<br />
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο<br />
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη<br />
2 βανίλιες<br />
1 πρέζα αλάτι<br />
βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα<br />
κανέλα,ζάχαρη για το σερβίρισμα<br />
<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση:<br />
<br />
<br />
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,το σιμιγδάλι,τη ζάχαρη και τις βανίλιες σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο,ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.<br />
Βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε τα 4 φύλλα βουτυρωμένα,ρίχνουμε την κρέμα και απο πάνω τα αλλα 4 φύλλα βουτυρωμένα.<br />
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.<br />
<br />
<br />
Καλή επιτυχία!</div>ANASTASIAhttp://www.blogger.com/profile/07910027489568671988noreply@blogger.com0