Σάββατο, 3 Ιουλίου 2010

Μους σοκολάτα




Υλικά:


250 ml κρέμα γάλακτος

250 γραμμάρια σοκολάτα(εγω βάζω μισή κουβερτουρα και μισή λευκή σύνολο 250 γραμμάρια)



Εκτέλεση:


Λιώνουμε σε μπέν μαρί τη σοκολάτα και μόλις λιώσει την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντυγί.Ενώνουμε τη σαντυγί με τη σοκολάτα και βάζουμε σε μπολάκια.


Αν θέλετε σπάτε και μπισκότα μέσα στα μπολάκια.



Καλά επιτυχία!

2 σχόλια:

  1. Μπορείτε να μην τη χτυπήσετε σαντυγί την κρέμα γάλακτος και απλά να την ανακατέψετε με τη λιωμένη σοκολάτα.Βέβαια βάζετε οτι σοκολάτα θέλετε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. και κάτι που ξέχασα.Βάζω 2 κουταλιές της σούπας baileys ή κονιάκ μόλις ενώσω τη σοκολάτα με τη σαντυγί και ανακατεύω καλά και μετά βάζω σε μπολάκια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή