Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου 2010

Σουφλέ σοκολάτας

Υλικά:



2 σοκολάτες κουβερτούρες
2 σοκολάτες lacta
1 κούπα ζάχαρη
1 βιτάμ
2 κούπες αλεύρι φαριναπ
2 βανίλιες
5 αυγά




Εκτέλεση:



Σε κατσαρολάκι βάζω το βιτάμ και τις σοκολάτες και τα βάζω σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν.
Χτυπάω στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά,προσθέτω τις λιωμένες σοκολάτες με το βούτυρο και χτυπάω για λιγο να ανακατευτούν καλά.Ρίχνω το αλεύρι και τις βανίλιες,ανακατεω απαλά.
Βουτυρώνω και αλευρώνω τις ατομικές φόρμες,ρίχνω μείγμα σε κάθε φόρμα και τίς βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.




Καλή επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου