Πέμπτη, 7 Ιουλίου 2011

Το γλυκό της Μαίρης



Αυτό το γλυκό το έφαγα πρώτη φορά το πάσχα απο μια γνωστή μας την Μαίρη και καταενθουσιάστηκα!Την ευχαριστω πολύ που μου έδωσε τη συνταγή!
Υλικά:


2 πακέτα φρυγανιές
1 φάκελο garni
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής
1 φάκελο κρέμα στιγμής βανίλια (κρύα)
μισή κούπα γάλα

Για το σιρόπι:

2 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή λικέρ

Για τη διακόσμηση:

Σαντιγύ



Εκτέλεση:


Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλους του φακέλους,προσθέτουμε τη δοσολογία γάλατος που λεει πίσω απο κάθε φάκελο και τη μισή κούπα και χτυπάμε στο μίξερ να γίνει μια κρέμα.
Φτίαχνουμε το σιρόπι βράζουμε όλα τα υλικά μαζί για 10 λεπτά,να ειναι νερουλό.
Σε ενα ταψί στρώνουμε 2 στρώσεις φρυγανιές και σιροπιάζουμε.
Ρίχνουμε απο πάνω την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Διακοσμόυμε με σαντιγύ,τρούφα ή οτι αλλο θέλουμε.


Καλή επιτυχία!

2 σχόλια:

  1. Πανέυκολο! Το φτιάχνω και εγώ... λίγο διαφορετικά!! Είναι πολύ νόστιμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ναι ειναι και πολύ δροσιστικό!!αν θέλεις γράψε πως το φτιάχνεις να υπάρχει και αλλη εκδοχή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή