Παρασκευή, 8 Ιουλίου 2011

Τούρτα παγωτό 2 γεύσεων


Υλικά:

Για το παγωτό
1 συσκευασία φυτική σαντυγί
1 συσκευασία γάλα εβαπορέ
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
μπισκότα oreo ή οτι αλλο μας αρέσει
κακάο
λίγα φουντούκια τριμμένα

Για τη βάση:


250 γραμμάρια μπισκότα digestive τριμμένα στο μούλτι
125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο


Για τη διακόσμιση:

Σαντυγί
Σιρόπι φράουλα που ειχα απο γλυκό του κουταλιου



Εκτέλεση:


Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο και τα στρώνουμε για πάτο στο σκεύος που θα φτιάξουμε την τούρτα μας.Το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε το παγωτό.
Στο μπόλ του μίξερ χτυπάμε τη φυτική σαντυγί να αφρατέψει,προσθέτουμε τις βανίλιες και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε να ανακατευτούν καλά.Στο τέλος ρίχνουμε το γάλα και ξαναχτυπάμε.
Το βάζουμε για 20 λεπτά στην κατάψυξη  και μετά το ξαναχτυπάμε στο μίξερ.
Το χωρίζουμε σε 2 διαφρετικά μπόλ και στο μισό ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε λιγάκι με σπάτουλα και στο υπόλοιπο προσθέτουμε κακάο και τα φουντούκια και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το ενα απο τα 2 μείγματα στη βάση και τοποθετουμε λίγο στην κατάψυξη να παγώσει για να μπορουμε να βάλουμε κια το αλλο μείγμα.
Την άλλη μέρα μπορούμε να διακοσμίσουμε με σαντυγί,σιρόπι ή οτι αλλο θέλουμε.


Καλή επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου