Κυριακή, 23 Οκτωβρίου 2011

Κέικ με φουντούκια και μερέντα σοκολάτα-μπανάνα

Υλικά:


125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3 αυγά
1 βανίλια
150 γραμμάρια γιαούρτι
200 γραμμάρια ζάχαρη
250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κουταλιές της σούπας μερέντα σοκολάτα-μπανάνα
100 γραμμάρια φουντούκια καραμελωμένα τριμμένα


Εκτέλεση:


Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν,προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά στο μείγμα.Ρίχνουμε τη βανίλια,το γιαούρτι και το αλεύρι και χτυπάμε για λίγο στο μίξερ.
Προσθέτουμε τη μερέντα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε και αλεύρώνουμε τη φόρμα,ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς.


Καλή επιτυχία!






1 σχόλιο:

  1. Όποτε θέλεις πέρνα μια βολτίτσα απ' το blogάκι μου, έχω κάτι για σένα (είμαι σχετικά νέα στο άθλημα!).

    ΑπάντησηΔιαγραφή