Το πρώτο φαγητό που έμαθα να φτιάχνω!!!
Μερίδες 4
Υλικά:
500 γραμμάρια μακαρόνια πένες
200 γραμμάρια μπέικον
1 κρεμμύδι μέτριο
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
400 γραμμάρια τυρί κίτρινο που λιώνει
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε.Βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να τσιγαριστεί,κόβουμε το μπέικον μικρά κομματάκια και το βάζουμε μαζι με το κρεμμύδι να τσιγαριστεί,μόλις παρουν χρώμα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράσει και κατευάζουμε απο τη φωτιά.
Βάζουμε τις πένες σε ενα πυρέξ,κόβουμε το τυρί σε κομμάτια και το ρίχνουμε στις πένες,ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος με το μπέικον και ανακατεύουμε καλα και βαζουμε σε προσθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά περίπου να λιώσει το τυρί.
Καλή επιτυχία!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου