Κέικ βανίλιας

Υλικά:


125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
200 γραμμάρια ζάχαρη
3 αυγά
2 βανίλιες
150 γραμμάρια γιαούρτι 2%
250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο



Εκτέλεση:


Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει καλά το μείγμα.Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.Ρίχνουμε τις βανίλιες,ανακατεύουμε με το μίξερ για λίγο,προσθέτουμε και το γιαούρτι και πάλι ανακατεύουμε για λίγο με το μίξερ.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ και αδειάζουμε το μείγμα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.


Υ.Γ:Επειδή εμείς ήμαστε πολύ της σοκολάτας είχα τρούφα σοκολάτας και έριξα λίγη μέσα στο μείγμα,ανακάτεψα με κουτάλι και μετά το έβαλα στη φόρμα!


Καλή επιτυχία!