Κυριακή, 4 Ιουλίου 2010

Μπριζόλες στο φούρνο

Μερίδες 4


Υλικά:

4 μπριζόλες χοιρινές
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι,σκόρδο τριμμένο,ρίγανη
1 λεμόνι,λίγο χυμό πορτοκαλιού
μουστάρδα

Εκτέλεση:

Αλατοπιπερόνουμε τις μπριζόλες,τους ρίχνουμε ρίγανη,σκόρδο.Τις βάζουμε σε ενα πυρέξ,τους ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού,το λάδι,τη μουστάρδα και το χυμό πορτοκαλιού.Ρίχνουμε λίγο νεράκι και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου