Τετάρτη, 21 Ιουλίου 2010

Αυγά γεμιστά

Ιδανικό και για πάρτυ!


Υλικά:


10 αυγά σφιχτά βρασμένα
λίγη μαγιονέζα
λίγη μουστάρδα
αλάτι,πιπέρι
ψιλοκομμένο ζαμπόν(προαιρετικά)
λίγος ψιλοκομμένος μαιντανός για διακόσμηση


Εκτάλεση:




Κόβουμε τα αυγά στη μέση και τον κρόκο τους τον βάζουμε σε ενα μπόλ.Προσθέτουμε στους κρόκους μαγιονέζα,μουστάρδα,αλάτι,πιπέρι και αν θέλετε ζαμπόν και ανακατεύεται καλά.Γεμίζετε τα αυγά και τα βάζετε σε πιατέλα.Διακοσμήστε με λίγο μαιντανό.



Καλή επιτυχία!

2 σχόλια:

  1. το έφτιαξα το ορεκτικό στα γενέθλια του μικρού μου και μπορώ να πω ότι ήταν αρκετά εύγευστο! δεν έβαλα όμως το ζαμπόν.
    ευχαριστώ για την ιδέα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χαίρομε Μαρία που σου άρεσε!θα βάλω και αλλη συνταγή με αυγά γεμιστά!να τον χαίρεσε τον γιόκα σου,χράνια του πολλά!
    άργησα να απαντήσε γιατί έλειπα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή