Υλικά:
μισό κιλό φασολάκια στρογγυλά
5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 συσκευασία ντοματάκια στον τρίφτη
1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ
αλάτι,πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί,προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαραθούν.Ρίχνουμε τις πατάτες,τα φασολάκια,τα ντοματάκια,τον πελτέ,πιπέρι και οσο νερό χρειάζετε και τα σιγοβράζουμε.Μόλις ειναι έτοιμα και εχει πιεί η σάλτσα τα υγρά της αλατίζουμε και κατεβάζουμε απο τη φωτιά.
Καλή επιτυχία!
μισό κιλό φασολάκια στρογγυλά
5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 συσκευασία ντοματάκια στον τρίφτη
1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ
αλάτι,πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί,προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαραθούν.Ρίχνουμε τις πατάτες,τα φασολάκια,τα ντοματάκια,τον πελτέ,πιπέρι και οσο νερό χρειάζετε και τα σιγοβράζουμε.Μόλις ειναι έτοιμα και εχει πιεί η σάλτσα τα υγρά της αλατίζουμε και κατεβάζουμε απο τη φωτιά.
Καλή επιτυχία!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου